Baharat
Baharat
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Varm, aromatisk og full av dybde
Baharat er en klassisk krydderblanding fra Levanten, brukt for å gi kjøttretter, ris og gryter en varm, aromatisk og fyldig karakter. Denne krydderblandingen kombinerer kanel, kardemomme, allehånde, muskat og et hint av roseblader til en varm blanding som gir både dybde og eleganse til maten.
Krydderet er mye brukt i det østlige middelhavskjøkkenet, spesielt til kebab, kjøttboller og langtidskokte retter, hvor de varme kryddertonene får tid til å utvikle seg.
Også veldig god på ovnsbakte rotgrønnsaker.
Smak
Smak
Varm og aromatisk med myke toner av kanel og kardemomme, avrundet med allehånde, muskat og et mildt floralt preg fra roseblader.
Bruk & tips
Bruk & tips
Perfekt til gryteretter, langtidskokte retter og ris.
Test den også når du lager kjøttboller, for en ny opplevelse.
Lyst på et spennende tilbehør? Tilsett en spiseskje med Baharat i risen når du koker den og server til gryteretter.
Bruk på kylling, enten som en tørr rub eller lag en marinade med baharat, sitron, hvitløk og olivenolje.
Tips: Baharat er også veldig godt i fylte grønnsaker eller over ovnsbakte rotgrønnsaker for ekstra varme og dybde.
Innhold & opprinnelse
Innhold & opprinnelse
Innhold: 100 gram
Ingredienser: Kanel, roseblader, allehånde, muskat, kardemomme.
Opprinnelse: Israel
Best før: Se boks
Allergener: Ingen
Oppbevaring: Mørkt og tørt
